Trang chủ Liên hệ
Liên kết Website
Vụ khoa học công nghệ và MT
Bộ nông nghiệp và PTNT
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
Văn phòng SPS Việt Nam
Cục Thý y
Cục Bảo vệ thực vật
Cục Quản lý chất lượng NL và TS
Vụ Kế hoạch - Bộ NN&PTNT
Cục Xúc tiến thương mại - Bộ Công Thương
Cục Xuất nhập khẩu - Bộ Công Thương
Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn
Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
CỤC CHĂN NUÔI – BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
BAN QUẢN LÝ CÁC DỰ ÁN NÔNG NGHIỆP - BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
Văn phòng Bộ NN_PTNT
Hải quan Việt Nam
Cục Quản lý Cạnh tranh - Bộ Công Thương
Báo Công Thương
Check mail bộ Nông nghiệp
Lịch làm việc Lãnh đạo Cục
TRUNG TÂM KIỂM ĐỊNH KỸ THUẬT AN TOÀN MÁY, THIẾT BỊ NÔNG NGHIỆP
agricarevietnam
Gao huong thuan Viet
Mặt hàng NS chủ lực
Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại
Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại
Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại
Thống kê truy cập
Số người đang online: 1716
Tổng số lượt truy cập: 1622876
Nông nghiệp thế giới
Nhật Bản: Giá surimi tăng vọt do nhu cầu tăng
(Vasep - 11/09/2019):

Theo dữliệu thương mại của Bộ Tài Chính Nhật Bản, giá các sản phẩm thịt cá băm NK -thành phần của chả cá được sử dụng trong các món lẩu Oden phổ biến ở Nhật Bản -tăng vọt do nhu cầu gia tăng ở châu Âu, Mỹ và Trung Quốc, cũng như chi phí nhânsự và hậu cần tăng cao.

GiáNK của sản phẩm cá minh thái Alaska băm nhỏ, một thành phần chính của chả cá,đã tăng lên kể từ đầu năm 2017 và ở mức 401 yên/kg trong tháng 6/2019, tăng 30%so với 2 năm trước.

NhậtBản, quốc gia tiêu thụ chả cá lớn nhất thế giới, NK nhiều sản phẩm thịt cá bămhay còn được gọi là surimi và sau đó chế biến lại. Hầu hết hàng NK của Nhật Bảnlà surimi cá minh thái Alaska từ Mỹ.

Cácmặt hàng phổ biến được làm từ surimi bao gồm chả cá kamaboko, thường được làm từcá trắng xay nhuyễn và hấp cho đến khi chín.

Trongkhi đó, nhu cầu tiêu thụ surimi đang được mở rộng ở châu Âu, Mỹ và Trung Quốc.Ngoài ra, cá minh thái Alaska khai thác ở Mỹ cũng được nhiều nước ưa chuộng vàNK.

Giásurimi tăng trên thị trường thế giới vì cá minh thái Alaska cắt lát được tiêuthụ ngày càng nhiều, thay vì được vận chuyển dưới dạng sản phẩm băm nhỏ.

Cácnhà sản xuất thủy sản lớn bao gồm Nippon Suisan Kaisha Ltd. và Kibun Foods Inc.đã buộc phải tăng giá sản phẩm chả cá của họ trong tháng 3/2019.

Cáccửa hàng tiện lợi lớn đã bắt đầu bán lẩu Oden trong tháng này – một loại lẩu cóhương vị đậu nành với chả cá, củ cải và trứng luộc. Nhu cầu về chả cá - đặctrưng trong các món ăn trong năm mới Osechi dự kiến ​​sẽ tăng vào cuối năm nay.

Mộtnhà sản xuất thủy sản chế biến lớn cho biết sẽ giảm 20% dòng sản phẩm mới so vớinăm tiêu thụ trung bình như là một phần trong nỗ lực cắt giảm chi phí. Tuynhiên, đối với các công ty không thể trang trải chi phí cao hơn, việc tăng giábán có thể là một lựa chọn.

MasaruOkuno, Giám đốc điều hành của Hiệp hội Kamaboko Nhật Bản cho biết: "Cùng vớiviệc tăng giá sản phẩm surimi, chi phí hậu cần và lao động cũng tăng lên dẫn đếntình trạng vượt quá khả năng của các nhà sản xuất".

 
Tin tức khác
Trung Quốc 'oằn mình' trước khủng hoảng thiếu heo
Trung Quốc: Nhập khẩu tôm tăng lên trên 60.000 tấn
Sản lượng tôm Ấn Độ giảm có vẻ tốt hơn cho giá tôm thế giới
Người tiêu dùng Anh ưa chuộng cá ngừ MSC
Giá tôm bỏ đầu của Ấn Độ xuất sang Trung Quốc tăng
Tiêu điểm
Hội thảo về quy định và các yêu cầu của thị trường...
Diễn đàn Xúc tiến thương mại sản phẩm nông sản...
Đầu tư 1.700 tỷ đồng vào ba dự án nông nghiệp công...
Diễn đàn giới thiệu tiềm năng, xúc tiến thương...
Kết nối tiêu thụ nông sản HTX phía Bắc và tỉnh...
THÔNG BÁO - ĐẤU THẦU
Mời tham gia Diễn đàn xúc tiến thương mại, kết nối doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ...
Mời tham gia Diễn đàn xúc tiến thương mại, kết nối doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ...
MỜI DOANH NGHIỆP THAM GIA GIAN HÀNG QUỐC GIA VIỆT NAM TẠI HỘI CHỢ GULFOOD DUBAI 2019 TẠI UAE (17 - 21/2/2019)
Thông báo đấu thầu nhập khẩu gạo của Indonesia
LẤY Ý KIẾN DỰ THẢO - GÓP Ý VB
XIN Ý KIẾN DỰ THẢO TIÊU CHUẨN QUỐC GIA GẠO ĐỒ
XIN Ý KIẾN DỰ THẢO TIÊU CHUẨN QUỐC GIA SẮN LÁT KHÔ
Thông tư hướng dẫn thực hiện một số điều của Nghị định 109/2018/NĐ-CP
Xin ý kiến góp ý dự thảo Tiêu chuẩn quốc gia Chè Ô Long – Yêu cầu kỹ thuật
XIN Ý KIẾN DỰ THẢO TIÊU CHUẨN QUỐC GIA HẠT ĐIỀU
XIN Ý KIẾN DỰ THẢO TIÊU CHUẨN QUỐC GIA LĨNH VỰC THÓC GẠO
  Khơi thông "Dòng chảy" nông sản sạch_P2
  Khơi thông "Dòng chảy" nông sản sạch _P1
  Xây dựng chuỗi giá trị hàng hóa để tăng trưởng xuất khẩu nông sản _ P3
  Xây dựng chuỗi giá trị hàng hóa để tăng trưởng xuất khẩu nông sản _ P2
  Xây dựng chuỗi giá trị hàng hóa để tăng trưởng xuất khẩu nông sản _ P1
  Diễn đàn Kinh doanh Việt Nam _ Ấn Độ
CỤC CHẾ BIẾN VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG NÔNG SẢN - BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
Địa chỉ: số 10 Nguyễn Công Hoan Ba Đình Hà Nội
Điện thoại: 024.37711118, fax: 024.37711125, email: agrotrade@mard.gov.vn, website: agrotrade.gov.vn