Trang chủ Liên hệ
Liên kết Website
Vụ khoa học công nghệ và MT
Bộ nông nghiệp và PTNT
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
Văn phòng SPS Việt Nam
Cục Thý y
Cục Bảo vệ thực vật
Cục Quản lý chất lượng NL và TS
Vụ Kế hoạch - Bộ NN&PTNT
Cục Xúc tiến thương mại - Bộ Công Thương
Cục Xuất nhập khẩu - Bộ Công Thương
Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn
Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
CỤC CHĂN NUÔI – BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
BAN QUẢN LÝ CÁC DỰ ÁN NÔNG NGHIỆP - BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
Văn phòng Bộ NN_PTNT
Hải quan Việt Nam
Cục Quản lý Cạnh tranh - Bộ Công Thương
Báo Công Thương
Check mail bộ Nông nghiệp
Lịch làm việc Lãnh đạo Cục
TRUNG TÂM KIỂM ĐỊNH KỸ THUẬT AN TOÀN MÁY, THIẾT BỊ NÔNG NGHIỆP
agricarevietnam
Gao huong thuan Viet
Mặt hàng NS chủ lực
Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại
Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại
Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại Chương trình xúc tiến thương mại
Thống kê truy cập
Số người đang online: 1806
Tổng số lượt truy cập: 188306
Hội chợ - Triển lãm
Khai mạc Hội chợ cá tra và các sản phẩm thủy sản năm 2017
(Nongnghiep.vn - 06/10/2017):

Hôm nay, ngày 6/10, Hội chợ cá travà các sản phẩm thủy sản VN do Bộ NN-PTNT tổ chức được khai mạc tại Trung tâmTriển lãm nông nghiệp Việt Nam, số 489 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, Hà Nội.Hội chợ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 06 – 08/10/2017.

Đâylà Hội chợ chuyên ngành hàng thủy sản đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội nhằmquảng bá hình ảnh, thương hiệu sản phẩm, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm cá travà một số sản phẩm thủy sản khác tại thị trường trong nước nói chung, thịtrường phía Bắc nói riêng, hướng tới mở rộng ra thị trường khu vực, quốc tế,trong đó đặc biệt chú trọng thị trường Trung Quốc.

Hộichợ có sự tham gia của hơn 40 DN hàng đầu trong lĩnh vực thủy sản của Việt Namvới quy mô hơn 70 gian hàng. Tại đây, nhiều sản phẩm cá tra và các mặt hàng chếbiến giá trị gia tăng từ cá tra, các sản phẩm tôm, cá ngừ đại dương, hải sảnkhác sẽ được giới thiệu tới khách tham quan, người tiêu dùng trong cũng nhưngoài nước.

Bêncạnh đó, hội chợ còn có gian hàng trưng bày các sản phẩm thủy sản khác như thủyđặc sản nước ngọt, nhuyễn thể, nước mắm, dầu ăn từ cá tra, hàng khô,... các mặthàng phụ trợ phục vụ ngành nuôi trồng thủy sản. Hội chợ cũng có các gian hàngđể các tỉnh, TP giới thiệu sản phẩm, tiềm năng, thế mạnh phát triển thủy sảncủa địa phương mình.

Theoông Trần Đình Luân, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, cá tra và các sảnphẩm từ cá tra có giá trị dinh dưỡng cao, giá cả phải chăng, đáp ứng nhu cầu vàthu nhập của người tiêu dùng, đặc biệt ở các lứa tuổi từ 25 đến 45. Tuy nhiên,thời gian qua, người tiêu dùng chỉ biết đến các sản phẩm cá tra thông qua cácphương tiện thông tin đại chúng.

Vìthế, Bộ NN-PTNT đã giao Tổng cục Thủy sản thành lập một nhóm đối tác công tưtrong lĩnh vực thủy sản, trong đó phối hợp với nhiều bên như Hội Cá tra, HộiNghề cá, VASEP, một số tổ chức phi chính phủ tổ chức câu lạc bộ kết nối các DNtiêu thụ các sản phẩm cá tra trong nước, gắn với hệ thống siêu thị, nhà hàng đểtừng bước đưa cá tra đến với nhiều người dân.

Đặcbiệt, Hội chợ còn có khu ẩm thực cá tra trong khuôn viên Triển lãm với gần300m2. Các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ giới thiệu chất lượng, dinh dưỡng của sảnphẩm cá tra với sức khỏe con người, trình diễn khoảng 20 món ăn được chế biếntừ cá tra. Khách tham quan và người tiêu dùng phía Bắc sẽ lần đầu được thưởngthức các thực đơn cá tra hấp dẫn, cách thức nấu các món ăn từ cá tra ngay tạihội chợ.

Đạidiện Tập đoàn Sao Mai - đơn vị chịu trách nhiệm Khu ẩm thực cá tra cho biết,trong khuôn khổ “Ngày hội ẩm thực cá tra” khách đến tham quan, mua sắm được dịpthưởng thức những thành quả sáng tạo của người dân miền Tây sông nước. Nhiềumón ngon tinh túy từ cá tra như súp bong bóng cá, bao tử cá chiêngiòn, chả cá thì là chiên, tàu hủ cá chiên, cá fillet chiên sốt cà,cá cuộn hoa hồng sốt chanh dây, bao tử cá chiên giòn… được giới thiệurộng rãi.

Riêngcác món chiên, xào sẽ được sử dụng chính dầu cá Ranee làm từ cá tra dồi dàodưỡng chất tự nhiên Omega 3,6,9 vitamin A, E và các khoáng vi lượng để chếbiến. Mỗi thực đơn là một thông điệp khẳng định giá trị gia tăng của con cá tỷđô.

 
Tin tức khác
Cần Thơ: Khai mạc Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2017
Khai mạc hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam tại thủ đô Hà Nội
30/11 -2/12/2017: Hội chợ triển lãm nông lâm ngư nghiệp quốc tế lần đầu tiên
Chính thức khai mạc Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2017
Khai mạc Hội chợ Làng nghề Việt Nam - Craft Viet 2017
Tiêu điểm
Hội nghị kết nối chuỗi phát triển sản xuất, cung...
10 tháng năm 2017, xuất khẩu hàng nông sản chính...
Điều tiết giá hồ tiêu thế giới: đừng để nông dân...
MRL - điểm yếu của nông dân và doanh nghiệp Việt
Khai mạc Hội chợ Làng nghề Việt Nam - Craft...
THÔNG BÁO - ĐẤU THẦU
LẤY Ý KIẾN DỰ THẢO - GÓP Ý VB
LẤY Ý KIẾN GÓP Ý DỰ THẢO TIÊU CHUẨN QUỐC GIA VỀ CẾ BIẾN CÁ TRA PHI LÊ ĐÔNG LẠNH
Góp ý dự thảo Tiêu chuẩn quốc gia lĩnh vực chế biến hạt điều và các loại hạt khô_L6
Góp ý dự thảo Tiêu chuẩn quốc gia lĩnh vực chế biến hạt điều và các loại hạt khô_L3
Đóng góp ý kiến góp ý đối với dự thảo Nghị định sản xuất nông nghiệp hữu cơ
Góp ý Dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật về chất lượng keo dán gỗ
  Xúc tiến thương mại - Góc nhìn từ quả vải thiều
  Nông sản Việt Nam đã có mặt tại các siêu thị của Singapo
CỤC CHẾ BIẾN VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG NÔNG SẢN - BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
Địa chỉ: số 10 Nguyễn Công Hoan Ba Đình Hà Nội
Điện thoại: 024.37711118, fax: 024.37711125, email: agrotrade@mard.gov.vn, website: agrotrade.gov.vn